头部
顶级彩票大发快三
官方微信

首页 > 美食 > 新闻正文

来源:综合食安家、丁香医生微信    2019-03-28 15:58

  生活中有不少人都喜欢吃汤泡饭,尤其食欲不好时,很多人就更喜欢用酱油泡饭、汤泡饭。他们会觉得汤泡过的饭,更软了,也更容易下咽了。但是你没听过“汤泡饭,嚼不烂”的俗语么?


  吃汤泡饭会影响到营养的吸收,食用的时候要注意多咀嚼,将食物咀嚼细烂一点,减少在胃里的消化时间。成年人应该少吃汤泡饭,而对于处于生长发育期的孩子来说更应该少吃。


  那么常吃汤泡饭,会有哪些危害呢?喜欢吃汤泡饭的,赶紧来看看!


77.jpg

1 易有饱胀感

  用汤泡过的饭,其容量会增加,吃了以后就很容易感到胀饱,每餐相应的摄入量就会减少。常此下去,人一直处在半饥饿状态,会影响到生长发育。

2 咀嚼不充分

  吃泡饭虽然便于吞咽,但同时会因食物粉碎不充分而减少唾液的分泌。唾液分泌过程可清除和冲洗附着于牙齿及口腔的食物残渣,唾液中还有些溶菌酶,有一定的杀菌、抑菌作用,这些对于预防龋齿和牙周疾病有重要作用。


  另外,咀嚼运动可以促进牙、颔、面的正常发育,促进局部血液循环及淋巴回流,增强代谢。若咀嚼不充分,则这些功能也就减弱了,严重时会影响面部肌肉的对称和美观。

3 食欲减退

  吞食泡饭减少了咀嚼动作,也会相应地减少咀嚼的反射作用,引起胃、胰、肝、胆囊等分泌消化液的量减少。而没有经过细致磨碎的食物大颗粒直接进入消化道,需要消化器官分泌更多的消化液,并获得更多的能量来进行消化。常此下去,食欲就会逐渐减退。

4 影响消化

  不经咀嚼的饭会增加胃的负担,而过量的汤水又会将胃液冲淡,从而影响食物的消化吸收,时间长了还容易引发胃病。


  吃汤泡饭的时候,因为味觉神经并没有得到应该有的刺激,胃肠道消化也分泌的减少,最终就会导致肠胃功能紊乱和消化不良的症状。


  从现在开始,不仅要少吃汤泡饭,还要多吃这些食物,保护好咱们的胃。


78.png


多吃水果蔬菜——预防胃癌


  健康膳食要求食用充足的水果蔬菜。对胃而言,多吃水果蔬菜也有很多好处。



  虽然具体数据不一,但多个对照研究都发现了:摄入水果和蔬菜可以在一定程度上预防胃癌,这可能跟其中的维生素 C 以及膳食纤维有关。


苏打饼干、苏打水——可缓解部分胃痛


  很多人的时不时的胃痛都与胃酸相关(不一定是胃酸多),最好的止痛方法当然是抑酸药物。



  但由于苏打水、苏打饼干中添加物的碱性特点,这类食物,也能起到一定的中和胃酸的作用,从而缓解胃痛。


姜——缓解恶心呕吐


  姜是传统意义上的“养胃”食物,也在现代医学中占有一席之地。



  尽管其机理还未被完全弄清,但有分析发现,姜可以起到缓解恶心呕吐的作用。


  尤其是对妊娠期恶心呕吐的女性来说,各种姜制食品是非常不错的选择。


BRAT ——胃口不好时试试看


  这里的“BRAT”指的是香蕉、米饭、苹果泥和吐司。



  BRAT 是欧美医生常推荐的饮食方式,适用于厌食或者胃部不适刚恢复的人。


  它们的特点是刺激性小、低渣,又有一定的热量,跟我们常说的“吃点儿好消化的东西”颇有相似之处。当然,大家可以中国化一些,把吐司(面包)换成烤馒头片,会舒服很多。


  烤馒头片制作过程中的高温及发酵,会让淀粉更容易被快速吸收。相比喝粥,烤馒头片可能更适合没什么胃口的人,比如:刚刚经历了呕吐腹泻的、得了急性胃肠炎的人。


  要提醒大家的是,BRAT 只是权宜之计,仅仅适合用来过渡,不适合长期吃。腹泻之后只要食欲还好,应尽快恢复正常饮食,如果一直用 BRAT 饮食,还是会导致营养不足。

编辑:董佳慧

相关新闻


最新评论

1 / 50 转到

掌上南通客户端

点击排行

热门视频

更多 >

底部

Copyright (C) 2011-2018 dfk3.info All Rights Reserved 江海明珠网 南通广播电视台 南通新闻网 版权所有
苏B2-20110127 | 苏ICP备08009813-7号 | 互联网新闻信息服务许可证32120180014 | 信息网络传播视听节目许可证号:1012638
联系地址:江苏省南通市濠西路2号 南通广播电视台新媒体中心 江海明珠网站 邮编:226001
官方新浪微博:@南通广播电视台 @江海明珠网 关注我们 广告投放热线:0513-85100973
E-mail:741318963@qq.com | 商务洽谈:0513-85100970 | 稿件咨询:0513-85100972 | 技术支持:0513-85100973 | 新闻热线:0513-85582000 | 设为首页 | 加入收藏

版权与免责声明:本网所有内容,凡注明"来源:江海明珠网"的所有文字、图片和音视频资料,版权均属于江海明珠网,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发布、发表。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明"来源:江海明珠网"。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。 凡本网注明"来源:XXX(非江海明珠网)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。