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来源:江海明珠网    2019-05-14 17:21

  江海明珠网讯(记者 邵莉汶 通讯员 柳卿) 12日,中国渔业协会河豚餐饮文化专业委员会在海安市成立。


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  中国渔业协会会长赵兴武宣布了中国渔业协会继续授予海安“中国河豚之乡”的决定。此次“中国河豚之乡”成功通过复审并获授牌,海安市将全力办好每年的中国海安河豚节,持续叫响“河豚之乡、休闲海安”品牌,不断提高“中国河豚之乡”的知名度和影响力,助力乡村振兴战略,推动经济高质量发展。


河豚鱼.bmp


  活动期间,举行了“中洋杯”中国河豚大师秀暨中国河豚烹饪技法邀请赛。来自中国、日本、韩国的七位大师带来了精美的创意河豚菜品。


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  据了解,河豚餐饮文化专委会经中国渔业协会批准设立,目的是为了加强行业自律,组织制定和实施河豚餐饮、食品规范及标准,持续推广河豚餐饮文化,促进河豚鱼以及餐饮产业持续健康发展。

编辑:褚怡晨

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